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开店4小时完售!台中超夯大墩水煎包 皮薄、一咬下就爆馅

、第四届吉林雪博会暨第二十三届长春冰雪节开幕

【招牌必点 高丽菜水煎包15元/韭菜包15元】

这家人称「大墩11街水煎包」没有正式店名分排列3网址小摊位就只有灯片印「水煎包」三个字,这一带不是什么观光区,附近比较有名的餐厅大概就有春茶馆跟kafeD吧,我自己倒是蛮常到旁边的「IDEA TEA自慢咖哩」边工作上网边打发时间的。

记得以前刚唸书时买颗水煎包才7元,现在几乎看台中各摊都涨到12-15元了,但下午茶来说花个30元铜板买两颗来解馋其实还可以啦!再说也真的是很好吃。水煎包的两面都煎得很酥,个头相当有厚度,咬开里面会发现内馅真的超饱满,高丽菜水煎包里面除了爽脆高丽菜以外,还有豆轮、冬粉、肉末等等,皮不厚又馅多,口味不会太重还吃得到高丽菜甜,非常真材实料的水煎包!韭菜包也不用说一样好吃,紮实的韭菜用料,也有加些许冬粉增加口感。

大墩11街水煎包地址:台中市南屯区大墩十一街152号

电话: 营业时间:14:00-18:00 周日公休

原标题: 第四届吉林雪博会暨第二十三届长春冰雪节开幕  冬奥在北京,体验在吉林。今天,第四届吉林雪博会暨第二十三届长春冰雪节在长春开幕。省委书记巴音朝鲁出席并致辞,省委副书记、省长景俊海主持开幕式,省政协主席江泽林出席。  开幕式上,巴音朝鲁、景俊海、江泽林,省委常委、长春市委书记王凯,柬埔寨旅游部副国务秘书郭班亚沙,北京2022年冬奥会和冬残奥会组织委员会副秘书长徐志军,文化和旅游部资源开发司副司长宋奇慧共同点亮雪花灯,第四届吉林雪博会暨第二十三届长春冰雪节正式开幕。  巴音朝鲁在致辞中代表省委、省政府,向给予本次活动大力支持的国家文化和旅游部、国务院发展研究中心、北京冬奥组委以及各界人士表示诚挚谢意;向莅临本次活动的国内外嘉宾表示热烈欢迎。他说,北国风光无限好,冰雪大美在吉林。冬是吉林最富魅力的季节,雪是大自然对吉林的深沉眷顾。作为“世界三大粉雪基地之一”,吉林省发展冰雪产业条件得天独厚。近年来,吉林省深入贯彻落实习近平总书记关于“冰天雪地也是金山银山”的重要指示精神,积极响应“三亿人参与冰雪运动”号召,大力发展寒地冰雪经济,做好雪的文章,加快“白雪换白银”,构建以“冰雪旅游、冰雪体育、冰雪文化”为核心的“3+X”冰雪产业发展体系,将“冷资源”打造为“热产业”,冰雪旅游产业呈现出迅猛发展的强劲态势。  巴音朝鲁说,冬奥在北京,体验在吉林。举办好北京2022年冬奥会是一项重要政治任务,也为吉林冰雪经济提供了重大机遇。我们将继续深化冰雪运动和冰雪产业等各方面合作,全力为冬奥会提供支持和服务保障。我们将抢抓历史机遇,构建冰雪全产业链融合发展大格局,推动冰雪经济高质量发展。我们相信,在冬奥会的有力带动下,吉林冰雪经济一定能够实现更好更快发展,一定能够加快建成中国冰雪产业大省、冰雪旅游强省,成为世界级冰雪旅游目的地。  巴音朝鲁说,吉林雪博会是中国唯一以“雪”为主题的产业博览会。希望通过这次博览会,进一步展示吉林冰雪产业发展成果,把吉林冰雪推向全国、推向世界。希望同国内外企业界共享吉林独特冰雪资源、共享发展商机,进一步拓展合作空间、创新合作方式,结出更加丰硕成果。希望以雪为媒,通过冰雪经济合作发展,促进各方面更深层次、更宽领域的务实合作,加快新时代吉林全面振兴全方位振兴。吉林山川秀美、瑞雪无瑕,相携入画,点染成诗。长白仰雪、冰湖腾鱼、雾凇奇观,戏冰雪、泡温泉、享民俗,让人流连忘返。希望各位嘉宾在吉林体验不一样的冬天,留下美好而难忘的记忆。  徐志军在致辞中代表北京冬奥组委对雪博会开幕表示祝贺,向吉林省委、省政府对北京冬奥会筹办工作的大力支持表示感谢。他说,此次雪博会首次引入冬奥元素,体现了吉林省全力支持北京冬奥会筹办的坚定决心和践行“共享办奥”理念的务实态度。相信通过借助冬奥平台,吉林省冰雪产业发展前景必将更加广阔、融合发展成效必将更加凸显。北京冬奥组委将继续与吉林省一道,以雪为媒,进一步深化冬奥合作,共享冬奥荣光,共赢合作发展。  郭班亚沙在致辞中说,近年来,柬中双方在文化和旅游等领域的合作不断迈上新台阶。吉林雪博会是冰雪旅游产业重要交流合作平台,已逐步成长为国际化的冰雪盛会。我们希望通过此次活动,搭建合作平台、畅通沟通渠道、促进交往互鉴,更好地促进双方在文化旅游等领域合作,实现互利共赢,为深化柬中传统友谊再作贡献、再结硕果。  仪式上,副省长张志军和国务院发展研究中心原副主任侯云春为“国研经济研究院中国冰雪经济研究中心”授牌;在仪式发布环节,发布了视频《雪容融的故乡在吉林》。随后举行了“冬奥、冬残奥吉祥物走进吉林”活动。  开幕式后,巴音朝鲁、景俊海、江泽林等与会领导和嘉宾共同出席了“冰雪界的思想盛会——从冰雪产业走向冰雪经济高峰论坛”,参观了博览会展馆。  省及长春市领导高广滨、姜治莹、吴靖平、王晓萍、石玉钢、李龙熙、刘忻,一汽集团总经理奚国华,省人大常委会秘书长常晓春,省政府秘书长王志厚,省政协秘书长肖模文;文化和旅游部、国务院发展研究中心、北京冬奥组委有关领导,国际旅游和冰雪运动、海外华文传媒、中国旅游协会、中国冰雪旅游推广联盟等组织代表,冰雪丝路沿线重要节点城市、东北亚友好省份及城市、重点合作交流省份等有关领导,国内外知名企业、北京2022年冬奥会和冬残奥会官方合作伙伴等客商代表;各省(区、市)文化和旅游部门负责同志,吉林省各有关方面负责同志,国内外知名专家学者以及新闻媒体代表近600人参加开幕式。

所以来到这边只能看运气能不能马上买到。前台看得见现煎水煎包的过程,每次看到起锅那时的画面跟香气扑鼻,本来只想买两三个常常都被激发食欲多买好几个。

每次来都会发现这家「大墩11街水煎包」很多人在买,原本想说也不过就水煎包不是吗?上网GOOGLE才知道原来评价这么好,下午两点开张营业店内店外都开始忙碌不停,而且每天只卖4小时就完售(但我看这个盛况应该常常卖不到4小时就打烊了吧)

会排队除了好吃以外,其实因为客人太多又只有一个煎锅的原因,所以起锅卖完,那接下来就只能等下一锅煎好才能继续卖,好像是没有限制客人购买的数量。

【冬季限定 萝卜丝包30元(推荐必点)】

萝卜丝包、萝卜丝饼,我想应该都是差不多的东西吧XD但这个拿到手我有小惊讶,比水煎包贵了15元,个头也大了1/3,但包子的面皮没有整个捏到密封紧闭,轻松的就能打开看见里面的萝卜丝馅,一样非常大方给料,每一口都非常紮实口感,萝卜丝爽脆又炒得够味,里面还有豆轮跟香菜,整个口感跟香气都是相当丰富不清淡。

经过这家「大墩11街水煎包」不知道几十次了分排列3平台最近吃过才知道相当好吃,简单的事重复做,小小一个传统点心水煎包能让大家这么心甘情愿排队购买,我想一定要自己来试试才会知道箇中缘由,不过建议酌量购买不然会忍不住全吃完!

文、图/不管在PTT问什么美食,很多乡民都最爱说「我家巷口的最好吃」,这篇就要来介绍一家真的就是在巷口很好吃的「大墩十一街水煎包」!,GOOGLE网路评价141则有4.1高分,事实上每天下午开摊就排队没停过,我自己比较常吃的是「屘水煎包」跟「顶好水煎包」,这两家都不太有排队过,所以听说有水煎包需要大排长龙的,让人就觉得相当好奇到底有什么魅力!

店家其实还挺亲切的,买几个需不需要分装、要加辣否都会仔细询问,虽然说很容易得等待,但其实也就10分钟上下的时间,加上排队约5-6分钟,冬天其实比较不辛苦,夏天这个位置刚好西晒的话就要自己带个伞或帽子来了。

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